Chi sono

Sono Jessica Saiani, Neurobiologa Nutrizionista, specializzata nella corretta alimentazione in malattie neurodegenerative e autoimmuni; infatti mi occupo principalmente di Nutrizione Clinica.

Mi sono laureata in Biologia (Università di Milano-Bicocca) nel 2014 e in Neurobiologia nel 2017 (Università di Pavia), ho superato l'esame di stato per biologi sezione A e mi sono iscritta all'albo dei Biologi della Lombardia (numero d'iscrizione 081849). A Pavia mi sono occupata di ricerca sulla malattia di Parkinson sia in modelli in vitro che in vivo presso l'Istituto Neurologico Mondino. Dopodiché, a causa del mio interesse per lo stretto legame tra cervello e intestino, ho deciso di approfondire ulteriormente i miei studi sull'alimentazione e di frequentare la scuola SNS, seguendo i corsi di formazione in "Alimentazione e Nutrizione Umana", "L'alimentazione nelle patologie neurodegenerative" e "Nutrizione clinica".

Il mio motto è "mangiare è una necessità, ma mangiare intelligentemente è un'arte". Infatti l'intestino influenza il nostro cervello, agendo sulla nostra salute e sul nostro benessere, per questo è fondamentale seguire un'alimentazione sana ed equilibrata.

Nella mia attività dedico una grande importanza all'ascolto e al dialogo, in modo da comprendere le necessità di ogni paziente: per me è fondamentale che i miei pazienti riescano a trovare un loro equilibrio con il cibo, ricordandosi sempre che mangiare è anche un piacere.

Mi impegno a costruire rapporti duraturi con i pazienti che cercano di perdere o gestire il loro peso, che devono convivere con malattie croniche e molto altro. La mia missione è migliorare la qualità della vita dei miei pazienti.

Sono specializzata nell'elaborazione di piani alimentari personalizzati in condizioni fisiologiche e patologiche in caso di:

obesità e sovrappeso,
dimagrimento, perdita di peso
eccessiva magrezza,
diabete,
ipertensione,
ipercolesterolemia,
insulino-resistenza,
artrosi,
fibromialgia,
cefalea ed emicrania,
malattie neurodegenerative e autoimmuni (come Alzheimer, Parkinson, artrite reumatoide, sclerosi multipla, tiroidite autoimmune),
regolarità intestinale (stipsi, diarrea, problemi intestinali, meteorismo, reflusso, gonfiore, gastrite, IBS, SIBO),
intolleranze alimentari (al glutine, al lattosio),
cellulite, menopausa, sindrome premestruale e problemi ormonali (quali sindrome dell'ovaio policistico o PCOS, endometriosi), benessere della donna

Nutrizionista esperta a Treviglio e a Brescia

Quando si parla di salute e benessere, è fondamentale affidarsi a professionisti qualificati e competenti. Ed è proprio qui che il mio studio si distingue: offrendo servizi di alta qualità e personalizzati, mi sono specializzata nella gestione e nell'ottimizzazione della nutrizione in diverse condizioni fisiologiche e patologiche.